Как выложить мангал из кирпича – пошаговое руководство для новичков
Металлический мангал из магазина прогорает за 3-5 лет. Переносные модели неустойчивы, плохо держат жар и часто покрываются ржавчиной после первого дождя. Правильный мангал должен быть тяжелым, теплым и надежным. И лучший материал для этого – кирпич. Кирпич аккумулирует тепло, благодаря чему угли прогорают медленнее и равномернее. Мясо не пересушивается и прожаривается одинаково со всех сторон. При этом кирпичная конструкция не требует постоянного ухода, не боится ветра и осадков.
