Хлебопечи. Основные функции хлебопечей
Основное назначение печи для выпечки хлеба – это изготовление в автоматическом режиме формового хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий массой до 2 килограмм, начиная от замеса теста до получения готовой продукции. Печь представляет собой электромеханический малогабаритный бытовой прибор с электронным управлением.